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A Nossa História
Bem-vindo ao Viva Setúbal, onde a gastronomia encontra a paixão! O nosso restaurante tem sido um ponto de encontro para os amantes da boa comida e de experiências memoráveis.
Nossa missão é proporcionar uma viagem culinária única a cada visita, combinando ingredientes frescos e de alta qualidade com técnicas culinárias inovadoras e tradicionais. Acreditamos que cada prato deve contar uma história, desde a origem dos ingredientes até a arte de sua apresentação.
Nossa Equipe
No coração do Parque do Bonfim, está nossa dedicada equipe, que inclui chefs talentosos, sommeliers experientes e um serviço de atendimento ao cliente incomparável. Liderados pelos Chefs Marcus Stolt, Luis e Erich Jimenez, conhecidos por sua criatividade e dedicação, nossa equipe trabalha incansavelmente para garantir que cada refeição seja uma celebração de sabores.
Nossa Filosofia
Para nós, cozinhar é uma forma de arte. Nosso menu é cuidadosamente elaborado para refletir a riqueza das nossas tradições culinárias e a inovação que nos inspira diariamente. Valorizamos parcerias com produtores locais, garantindo que nossos pratos sejam sustentáveis e frescos.
Ambiente
Além da nossa comida excepcional, oferecemos um ambiente acolhedor e elegante, perfeito para qualquer ocasião. Seja um jantar romântico, uma reunião de negócios ou uma celebração em família, o Viva Setúbal Restaurante, é o cenário ideal para momentos inesquecíveis.
Compromisso com a Comunidade
Estamos orgulhosos de fazer parte desta comunidade vibrante e nos empenhamos em retribuir através de várias iniciativas locais. Apoiamos eventos comunitários, projetos de sustentabilidade e parcerias com instituições de caridade locais.
Venha nos Visitar
No Viva Setúbal Restaurante, cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível. Venha nos visitar e descubra por que somos um dos destinos culinários mais amados da região. Estamos ansiosos para recebê-lo e compartilhar nossa paixão pela boa comida.
Até Lá….
O Espaço Viva
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restaurante
Nossa cozinha celebra a rica herança culinária de Portugal com um toque contemporâneo. Utilizando ingredientes frescos e locais, nossos chefs criam pratos que homenageiam os sabores autênticos portugueses
sushi e tapas bar
Delicie-se com nossa oferta de tapas inovadoras e sushi de alta qualidade, preparados sempre com ingredientes frescos.
rooftop
Localizado no coração da Cidade de Setúbal, nosso rooftop combina vistas deslumbrantes da cidade com uma seleção excepcional de tapas e sushi.
pastelaria
Nossa seleção de doces e salgados é feita diariamente com ingredientes frescos e de alta qualidade. Desde croissants amanteigados e bolos caseiros até pastelaria tradicionaltemos algo para todos os gostos.
cafetaria
Combinamos a tradição da pastelaria artesanal com a arte de preparar cafés excepcionais, criando um espaço onde cada visita é uma experiência deliciosa.
geladaria
Inspirados por receitas tradicionais e influências contemporâneas, oferecemos uma variedade de sabores que agradam a todos os paladares, combinações exclusivas e sazonais... há sempre algo novo para descobrir.
os nossos espaços
Restaurante
Cozinha portuguesa com apresentação cuidada e um sabor apurado, pelos nossos chefes, que preparam todos estes pratos com o ingredediente mais valioso…o amor.
Pastelaria
Bolos deliciosos acompanhados por um café de excelência e deliciosas bebidas quentes ou frias.
Geladaria
Sabores unicos e regionais, de gelado artesanal com baixo teor de açucar e textura fenomenal, com a arte da geladaria artesanal
Rooftop
espaço descontraido onde pode saborear os nossos cocktails, acompanhados de sushi e tapas, ao som de musica, que tornará mais agradavél o seu final de tarde.
Os Nossos Chefs
Marcus Stoll
Chef
Luis Kayam
Chef Executivo
Erich Jimenez
Sous Chef
Prakash Karel
Sushi Chef
Os Nossos pratos
no nosso espaço
o VERÃO EM SETÚBAL VEM TER AQUI.
